Santokumesser

Santokumesser

Santokumesser stammen aus der japanischen Küche und sind echte Allroundmesser. Sie eignen sich besonders für Gemüse, Fisch und Fleisch. Die breite, meist kürzere Klinge ermöglicht kontrollierte Schnitte und sauberes Arbeiten – ideal für präzises Schneiden in der modernen Küche.