Kasumi Masterpiece Kochmesser, 24 cm
Kasumi Masterpiece Kochmesser, 24 cm
Die perfekte Balance von Form und Funktion
Das Kochmesser ist in Europa die wichtigste Messerform. Die Klingenlänge variiert von ca. 18-24cm für den normalen Hausgebrauch. Für den proffesionellen Einsatz werden Klingenlängen von 24-33cm verlangt. Dieses universelle Messer eignet sich für die meisten Schneidarbeiten. Vom Zerteilen eines Salatkopfes über das Hacken von Kräutern bis zum Zerlegen einer Rinderhüfte.
Der Griff des Kasumi besteht aus schwarzen Pakkaholz. Dieses Material ist sehr formstabil und wasserresistent. Dennoch sollten Sie es vermeiden das Messer lange im Wasser liegen zu lassen. Nach dem Benutzen sollte es mit einem Lappen gereinigt und abgetrocknet werden. Für den Schliff empfehlen wir einen 1000er Wasserschleifstein (optimal wäre die Kombination mit einem Polierstein mit einer Körnung von 3000+).
✅ Dauerhaft, scharf
✅ Ergonomisch geformte und leichtgewichtige Griffe
✅ Original Japanmesser
✅ Top Qualität
✅ sehr scharfe Schneide mit hauchdünner Schneidkante, 25cm Klingenlänge
Das bekommen Sie außerdem von uns:
✔️ Einen angenehmen Kunden-Support
✔️ 14-Tage-Geld-zurück-Garantie
✔️ Lieferzeit 2-4 Werktage