CHROMA Haiku Home Nakiri, 17,5 cm

Haiku Home - japanische Messer für Einsteiger

Nakiri Messer von CHROMA mit einer Klingenlänge von 17,5 cm. Das Nakiri ist das traditionelle japanische Gemüsemesser. Das Nakiri ähnelt sich in seiner Form mit einem Hackbeil, darf aber keinesfalls zum Hacken von Knochen genutzt werden. Durch die relativ breite Klinge lässt sich angenehm das Schnittgut aufnehmen. Perfekt geeignet ist das Nakiri für das Schneiden und Hacken von Kräutern, Gemüse aber auch Kohl.

Entdecke die Welt der japanischen Messer mit der Haiku Home Serie – ideal für Hobbyköche mit kleinerem Budget. Diese Messer bieten einen perfekten Einstieg in die hohe Kunst der japanischen Schneidetechnik.

Die Messer der Haiku Home Serie sind speziell für Einsteiger konzipiert und bieten dennoch die Qualität und das Design, für das japanische Messer weltweit bekannt sind. Jeder Griff ist aus traditionellem japanischem Holz gefertigt, was den Messern nicht nur eine authentische Optik verleiht, sondern auch für eine angenehme Haptik sorgt.

Die Klingen bestehen aus hochwertigem, rostfreiem Stahl und sind mit einem V-Schliff versehen, der für außergewöhnliche Schärfe und müheloses Schneiden sorgt. Der rostfreie Stahl ist besonders pflegeleicht und widerstandsfähig, ideal für den täglichen Gebrauch.

Ein weiteres Plus der Haiku Home Serie ist die einfache Pflege. Die Messer sind leicht zu reinigen und behalten ihre Schärfe über lange Zeit, was sie perfekt für Anfänger macht, die den Umgang mit japanischen Messern erlernen möchten.

✅  Stahlhärte 56 (+/1) HRC
✅  Sehr scharfer japanischer „V“-Schliff
✅  Typischer japanischer Holzgriff aus Honoki-Holz
✅  17,5 cm lange Klinge
✅  von CHROMA - höchste Qualität seit 1980

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